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Le maraîchage dans notre famille remonte à 1814, nous avons repris un domaine sous serres et tunnels et 2000 et depuis tout a été détruit-reconstruit améliorer. Fin 2020 nous avons décidé de ne plus cultiver à ciel ouvert et de se concentrer exclusivement dans la culture sous abris.

Ce mode de culture permets de protéger les cultures et les collaborateurs des aléas climatiques, des maladies, des nuisibles comme les animaux ou les insectes en partie mais également de pouvoir travailler avec des outils à la pointe et dans des conditions plus agréables et durables.

Je vous laisse découvrir ce bel article qui résume bien la situation et les défis d'aujourd'hui et de demain aux quels nous faisons face.

Au plaisir

Jeremy Blondin